先记住这几点
- 博物馆资料把现代麻将的形成放在十九世纪中国。
- 香港非遗清单记录的是麻将牌制作技艺。
- 牌具的历史与一张桌采用什么规则，是两个不同问题。
十九世纪：从实物认识起源
大英博物馆《晚清百态》展览导读把麻将的出现放在十九世纪，并介绍一套以骨、木和竹制成、于1908年入藏的牌具。这类实物能帮助理解游戏年代和材料，但不能单靠它确定唯一发明者，或麻将传入香港的确切年份。
| 时间 | 资料记录 |
|---|---|
| 十九世纪 | 博物馆导读所述麻将出现的年代。 |
| 1908年 | 一套牌具赠予大英博物馆，不是传入香港的年份。 |
| 2014年6月 | 首份香港非遗清单包括第5.61项制牌技艺。 |
| 2024年12月 | 更新版清单仍列有麻将牌制作技艺。 |
资料来源：大英博物馆：《晚清百态》导读，麻将牌具（第126页） ↗ · 香港非遗办：清单公布与更新 ↗ · 2024年非遗清单：第5.61项，第100页 ↗
香港：日常生活中的一张牌桌
香港非物质文化遗产办事处的《平凡．不平凡》教育小册子，把走廊传来的麻将声，与其他熟悉的生活场景和手艺并列。这份资料提供的是麻将融入本地日常的文化背景，而不是传入香港的确切年代。
一张牌怎样制成
首份香港非遗清单记述，传统麻将牌曾以木、象牙或竹片制作，后来采用亚克力塑板；工序包括裁切、打磨、雕刻和上色。这个非遗项目关注的是制牌知识与技艺，不是替所有牌局制定统一规则。
2014年：手艺纳入非遗记录
香港政府于2014年6月公布首份非物质文化遗产清单，麻将牌制作技艺是其中一项。列入清单记录了本地的手艺传统，不能因此推论麻将在香港发明，或所有港式桌规都成为非遗标准。
机制、手雕与新设计
非遗办教育小册子记述，机械逐渐取代手工制牌，同时有年轻工匠重新运用手雕技艺，加入创新牌面。这说明了传承和改变的方向，并不等于当前尚存店铺或师傅人数的统计。
认识历史之后，怎样开始学
认识背景可以让手中的牌更有意思；真正学打，仍要先弄清楚本桌的起胡番数、花牌、封顶和结算方式。本站规则页说明网页牌桌的选择，互动课程则让你逐点动手练习。
资料来源
你可能想知道
麻将是在香港发明的吗？
博物馆来源把麻将出现放在十九世纪中国，香港非遗资料则记录本地制牌传统；这些记录没有证明香港是发源地。
麻将究竟哪一年传入香港？
本页来源不能确定准确传入年份。1908年的博物馆入藏和2014年的非遗收录，都不是首次传入香港的证据。
列入香港非遗的是打麻将，还是制牌？
本页引用的是2014及2024清单第5.61项“麻将牌制作技艺”，涉及造牌手艺，并非把所有玩法合成一套非遗规则。